独自の二段熟成製法により生地をじっくり熟成させ、食塩を一切使用することなくコシの強い麺に仕上げました。
更に極限まで麺を細くすることで、茹で時間も早くなりお手軽にお召し上がりいただけます。
※国立循環器病研究センター（かるしお認定）

9cmの食べやすく、すくいやすいショートタイプラーメン。動物性原料不使用（牛・豚・鶏・卵・牛乳・魚）の濃厚な液体スープが2食と日本ではおなじみの「替玉」麺が2玉付いてボリュームも満点。電子レンジ調理もできて簡単で便利です。
Vegan認証マーク付き商品です。

播龍中華めんは、国産米粉配合。内モンゴルかんすいの風味豊かなコシの強い極細中華麺です。
ざるラーメンや冷やし中華、サラダのトッピングやインスタントラーメンの替玉など様々なシーンでご利用頂けます。

厳選された上質のそば粉八割を当社独自の低温二段熟成製法で仕立て上げることで生そば食感を再現しました。また、甘皮を多く挽き込んだそば粉使用しておりますので、そば本来の風味が楽しめます。
そばつゆで割ればそば湯としてもお召し上がり頂けます。

播龍亭細めうどんは、厳選された上質の小麦粉を使用し、でんぷんを原材料として作られた「トレハロース」を加えて仕上げられた逸品です。
トレハロースを麺に入れることにより、茹で時間の短縮、ゆで伸びの抑制、また表面をなめらかにし、ソフトでもっちりとした口当たりを実現しました。